Рейтинг Canada’s 100 Best Restaurant , публикуемый одноименным журналом и сайтом, считается самым значимым в ресторанном бизнесе. Рестораны отбираются по рекомендациям 103 членов жюри, каждый из которых представляет свой список 10 лучших ужинов в 2019 году.
Монреальские рестораны всегда занимали лидирующие позиции в этом списке. В 2015 и 2016 годах наш ресторан Toqué занимал первое место. В этом году он спустился на 6 место и уже не является даже лучшим рестораном Монреаля. Его снова опередил знаменитый в городе Joe Beef, который занял третье место по Канаде. Список возглавляют торонтовский Alo и ванкуверский Vancouver’s St.Lawrence (первое и второе места соответственно).
После длительного перерыва, многие из лучших ресторанов города готовы открыть свои залы не только для элитных клиентов. Так, например , известный Boxotel, маленький уютный бар, предлагает теперь отличную пиццу на вынос.
BANNER
Ресторан Pastaga временно обслуживает по формуле "Bistro Pastaga" и предлагает блюда, созданные из тех же ингредиентов, с той же заботой и любовью, что раньше, но менее сложные. Это позволяет иметь больше клиентов, которые заходят перекусить, вместо того чтобы долго наслаждаться изысканным ужином.
Ресторан haute cuisine Europea полностью поменял своё меню. Раньше здесь можно было провести вечер, наслаждаясь меню из 12 блюд за 250$. Теперь знаменитый шеф-повар Джером Феррер разработал абсолютно новый концепт. Ресторан превратился в парк аттракционов для гурманов: меню из 5 блюд за 50$ для взрослого и 25$ для ребёнка позволит посетителям получить настоящее гастрономическое удовольствие
Фото: Joe Beef / Matt Perrin
Лучшие рестораны Монреаля из Canada's 100 Best:
3. Joe Beef
6. Toqué!
16. Le Mousso
21. Mon Lapin
22. Pastel
23. Le Vin Papillon
25. Beba
30. L’Express
37. Damas
38. Chez St-Pierre
42. Monarque
45. Moccione
47. La Cabane Pdc
48. Arvi
49. Le Petit Mousso
56. Nora Gray
57. Liverpool House
60. Foxy
61. Les Fougères
62. Maison Publique
63. Elena
66. Jun I
69. Bouillon Bilk
71. La Tanière
83. Il Pagliaccio
86. Le Club Chasse Et Pêche
89. Milos
93. Candide
96. Battuto
Фото: Atwater Coctail Club
Лучшие бары Монреаля:
4. El Pequeño
11. The Coldroom
13. Milky Way
17. Le Royal
20. Stillife
25. Le Majestique
29. Honō Izakaya
31. Nacarat
47. VinVinVin