11.6°C Монреаль
воскресенье, 20 октября

Гурман


Мясо в полотенце

11 сентября 2019

Люди готовят мясо на огне с тех пор, как научились этот огонь сначала хранить, а...

Картофельный салат

9 апреля 2019

Щи да каша – пища наша! Так гласит старинная русская поговорка. Я бы добавил сюда...

Cалат Брокуста

14 ноября 2018

Cразу оговорюсь, что салата под таким названием до сего момента на существовало. Это...

Гаспачо по-андалузски

21 сентября 2018

Сидя в один из душных влажных дней на веранде своего дома, я осознал, что к жаровне...

Страсти по омару

30 мая 2018

Впервые я визуально познакомился с омарами в детстве во время просмотра одного из...

Кассуле по-тулузски

23 апреля 2018

Все началось с распродажи конфи из утиных ножек в нашем супермаркете. Я купил сразу...

Куриный дуализм

8 февраля 2018

Убежден, что человечество делится на две неравных половины: на тех, кто предпочитает...

Торт двух Захеров

4 декабря 2017

Тот, кто помнит с советских времен шоколадный торт «Прага», даже не подозревает, что...

Караул на привале

2 октября 2017

Есть изысканное блюдо под названием «Почетный караул из каре ягненка». Его можно...

Кабан в мультиварке

18 сентября 2017

С моим соседом по даче в подмосковном поселке Трубачеевка Пашей Солнцевым мы...

Ризотто с омарами

13 июня 2017

С чем нам на восточном побережье Канады везет, так это с омарами. Сезон ловли...

1 2 3 4