5°C Монреаль
Le Hachoir приглянулся мне из-за выбора гамбургеров и тартара.
Интерьер современный, слегка брутальный, но такой, в котором все еще уютно находиться. Персонал очень дружелюбный и всегда может подсказать, какое вино лучше всего подойдет к выбранному вами блюду.
Мы решили заказать гамбургер из кабана, из оленя и трио тартаров. Гамбургеры были сочными, а вкус дичи невозможно ни с чем перепутать.
Порции довольно большие, вдобавок блюда подаются с картошкой фри и салатом. Трио тартаров состоит из тунца, лосося и говядиной или уткой на выбор. Я выбрала говядину и не пожалела.
Все три вида тартара были просто бесподобны, для тех, кому сырое мясо по вкусу – рекомендую вот просто обязательно! Место недешевое, но время от времени вполне можно себе позволить для разнообразия.
