11.1°C Монреаль
воскресенье, 20 октября

Rubs BBQ Americain

24 августа 2018 • Едим не дома

Rubs BBQ Americain

Почувствуйте себя в Техасе. Пиво, мясо на гриле, жареное в масле что попало – в общем, все, что любит гипотетический мужик и от чего отговаривает доктор.

Поэтому мы решили себе ни в чем не отказывать и заказали сильно прожареную луковицу (Onion Blossom), роллы со свининой (pulled pork rolls), жареную курицу с вафлями (chicken and waffles) и техасское блюдо (Техаs platter). В последнее, как вы понимаете, входят: говяжья грудинка, пол-курицы, свинина и ребрышки.

Rubs BBQ Americain

Лук был сладким и очень приятным на вкус, особенно с соусом. Роллы вкусны, но сладковаты, как по мне. Очень понравились вафли с курицей, сочетание сладкого с соленым. В южных штатах понимали толк в таких блюдах.

Rubs BBQ Americain

Техасское блюдо (хотела было назвать это “Техасской резней”) пришлось по вкусу моему плотоядному спутнику. 

Тут уже или есть, или пить – на пиво места почти на осталось.  Мы остались довольны и обязательно вернемся с компанией побольше.

Rubs BBQ Americain