8°C Монреаль
Этот мексиканский ресторан в Китайском квартале удивил меня в хорошем смысле этого слова.
Непримечательное снаружи заведение на самом деле напоминает самую что ни на есть аутентичную мексиканскую такерию (taquería), и тако ничуть не хуже, чем по ту сторону мексиканской границы.
Интерьер вполне симпатичный и современный, но ряд забавных деталей не даст вам забыть о расположении ресторана. Например, блюда, в который подают еду –типично китайские, а на золотой китайской статуэтке, изображающей кошку –маска мексиканского борца «Luchador». В общем, фьюжн.
Итак, к еде. Мы заказали гуакамоле с чипсами из тортильи домашнего приготовления и множество тако. Тако Carnitas с маринованной свининой в стиле конфи, луком, кориандром и свежой редиской.
И тако Pastor с маринованной же свининой на гриле, луком, кориандром и ананасом. Ещё мы отведали тако Rosarito с сильно прожаренными креветками в кляре, под соусом из чипотлэ и майонезом, а так же соусом из авокадо, Pico de Gallo и красной капустой.
Последнее произвело на меня самое большое впечатление: сочетание разных вкусов и текстур было просто превосходным! Кто мог подумать, что в этом районе Монреаля можно набрести на подобное. Век живи –век учись. Обязательно как-нибудь забегу сюда на обед.
